Diez recetas para echar mano al jamón, por los hermanos Torres

La Asociación Interprofesional del Cerdo Ibérico (ASICI) en su labor de fomento del consumo de los jamones ibéricos ha elegido a dos prescriptores gastronómicos únicos, como son Javier y Sergio, los hermanos Torres. Nadie mejor que ellos para ser la imagen de un producto en dos versiones, con sus características diferenciadoras. Referentes de la alta gastronomía española, entre sus aportaciones a la consolidación de la cultura ibérica destaca la elaboración de una selección de tapas creativas donde los jamones ibéricos son los auténticos protagonistas, actualizados en un formato de máxima tendencia como son las tapas.


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