«Puta Espanya», pintada en el municipio alicantino del mapa de los «países catalanes» en un aula

Casualidad o no, el municipio alicantino de Ibi ha amanecido este viernes con una pintada que rezaba «Puta Espanya» en catalán el mismo día que ABC ha revelado que el aula de un centro educativo situado a apenas a 400 metros hay un mapa de los inexistentes «países catalanes». El Ayuntamiento de Ibi -gobernado por el PP- ha ordenado la limpieza de la mancha negra que afeaba, además, uno de los monumentos más emblemáticos de esta población, conocida desde hace décadas como el centro nacional del juguete -por ser el núcleo productor principal del sector-, aunque en este caso se trata del Pozo de Nieve, otra actividad de sus habitantes, la tradición de los helados artesanos. El o los vándalos han dejado su huella de espray de madrugada, cuando la noticia sobre el mapa catalanista estaba colgada en la web de este diario desde las doce de la medianoche. El pozo de nieve se utilizaba en el siglo pasado cuando todavía no se disponía de frigoríficos para conservar el hielo, de forma que se acumulaba nieve en esta especie de refugios de piedra situados en las cimas de las montañas, con paja en su interior como aislante para poder luego disponer de materia prima helada como base para los sorbetes y los primeros helados, que se vendían en el puerto de Alicante, la zona más próxima con turistas. Aparte de este monumento, en Ibi hay una plaza dedicada a los heladeros y la denominación «heladería ibense» se utiliza en establecimientos de varios continentes, con algunos casos tan alejados de ese municipio como Filipinas.
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