Retirada del kit Fresh Chopped Sunflower Crisp de la marca Express por E. coli

Se ha emitido un retiro del mercado del kit picado crujiente de girasol de la marca Fresh Express debido a la posible contaminación por E. coli.

La Agencia Canadiense de Inspección de Alimentos dice que los productos fueron retirados del mercado después de una investigación sobre un brote de enfermedad transmitida por alimentos y la investigación podría conducir a la retirada de otros productos.

Los kits de ensaladas se vendieron en P.E.I., Nuevo Brunswick, Terranova y Labrador, Nueva Escocia, Ontario y Quebec. No es probable que los productos estén disponibles en las tiendas, pero aún pueden estar en los hogares de los consumidores.

La CIFA dijo que los productos retirados del mercado deben ser desechados o devueltos a la tienda donde fueron comprados.

El retiro del mercado afecta a los kits picados crujientes de girasol de la marca Fresh Express de 315 gramos con un código UPC de 0 71279 30906 4.

Todos los paquetes con una fecha de caducidad máxima hasta el 7 de diciembre de 2019 inclusive y un código de lote que comienza con “Z” e indica que Salinas como fuente de lechuga romana se vio afectada, dijo el sitio web de CFIA.

Hasta el 8 de diciembre hubo 16 casos confirmados de enfermedad de E. coli relacionados con este brote en Ontario, Quebec, Nuevo Brunswick, Nueva Escocia y Terranova y Labrador, dijo la CFIA.

Cuatro personas han sido hospitalizadas, pero no se han reportado muertes.

Es posible que los alimentos contaminados con E. coli no se vean ni huelan mal pero pueden enfermarlo.

Los síntomas de la enfermedad incluyen náuseas, vómitos, calambres abdominales leves a severos y diarrea. Los casos graves de la enfermedad pueden provocar convulsiones, accidentes cerebrovasculares, daño renal y la muerte.

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