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Mi receta navideña: galletas de azúcar simples para mantener las pequeñas manos ocupadas

Cada Navidad, la bloguera de Montreal, Sara Germanotta, se reúne con sus hijos, sobrinas y sobrinos para un día de cocina, horneado y decoración. Como alguien que ha estado experimentando en la cocina desde que tenía 12 años, Germanotta buscaba una manera de involucrar a sus hijos sin que las cosas se convirtieran en un desastre real. “A ellos les ... Read More »

Mi receta de vacaciones: Deja que el olor de la tourtière recién horneada llene tu hogar.

La blogger de comida de Montreal, Monique Dykstra, es el cerebro detrás de Mi año canadiense francés un proyecto en el que aprende a cocinar las tradiciones culinarias de Quebec. A lo largo del año, Dykstra ha estado experimentando con todos los clásicos: desde la sopa de guisantes hasta el taffy de arce hasta un pato Lac-Brome completamente tostado. Cuando ... Read More »

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